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SWR1 Pfännle Rezept-Archiv

Lust bekommen auf mehr SWR1 Pfännle Rezepte von Eberhard Braun? Dann stöbert einfach in unserem Archiv und kocht eines der Rezepte nach. Guten Appetit!

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Stand
SWR1 Pfännle-Koch Eberhard Braun und Moderatorin Petra Klein. Pfännle Motto 2023: Klassiker neu geschmeckt
Tom Bässler
Herzhafter Ofenschlupfer mit Speck, Pilze und Bergkäse

Verführerisch lecker Herzhafter Ofenschlupfer mit Speck, Pilzen & Bergkäse

SWR1 Pfännle Koch Eberhard Braun zeigt euch ein richtiges Wohlfühl-Rezept: Herzhaften Ofenschlupfer mit Speck, Pilzen & Bergkäse.

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Süßer Ofenschlupfer mit Zitronen- und Zimtbrösel

Perfektes Dessert Süßer Ofenschlupfer mit Zitronen- und Zimtbrösel

SWR1 Pfännle Koch Eberhard Braun zeigt euch den perfekten Nachtisch: Süßen Ofenschlupfer mit Zitronen- und Zimtbrösel.

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Auf einem Teller sind Fusilli mit Roter Bete und Schichtkäse angerichtet. Ein One Pot Pasta-Rezept von SWR1 Pfännle.

Prächtiges Purpur One Pot Pasta

Wir lieben Nudeln und wir lieben One Pot – heraus kommt die One Pot Pasta in der Purpur-Variante. Unser SWR1 Pfännle-Pasta-Rezept mit Rote Bete, Hirtenkäse und Fusilli. Prächtig!

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Bunte gefüllte Ostereier

Ganz ohne Schale Bunte gefüllte Ostereier

Ostereier mal anders

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Körner-Nüsse-Saaten-Brot, Kürbis-Topfbrot und Toastbrot auf einem Schneidebrett. SWR1 Pfännle-Rezepte zum Motto "Bock auf Brot".

SWR1 Pfännle 2026 ❤️Wir haben Bock auf Brot❤️

Brot ist mehr als die Grundlage für Butter: Wir feiern das Comeback der Stulle, stellen euch Monkey Bread vor und verraten euch, was im Schwabazda steckt. Wir haben Bock auf Brot!

Deie mit roten Zwiebeln, Süßkartoffel, Birne und Walnuss

Die besten SWR1 Pfännle-Rezepte für’s ganze Jahr

Wir haben für euch die passenden Rezepte für jede Jahreszeit und jede Gelegenheit und coole Tricks und Küchen-Hacks. Viel Spaß beim Ausprobieren und Nachkochen!

Deie mit roten Zwiebeln, Süßkartoffel, Birne und Walnuss

Unfassbar gut! SWR1 Pfännle-Rezepte zum Nachkochen

Rezepte und clevere Küchenkäpsele-Tricks: Hier findet ihr viele Rezepte, die SWR1 Pfännle-Koch Eberhard Braun für euch kreiert und zusammengestellt hat.

Eberhard Braun

Tipps und Tricks SWR1 Küchenkäpsele

Es sind oft die kleinen Tricks, die Kochen und Backen so viel leichter machen. SWR1 Pfännle-Koch Eberhard Braun verrät euch seine besten Tipps.

Erfrischende Durstlöscher: Himbeer-Holunderblüten-Eistee, Gurken-Basilikum-Limonade und Ingwer Switchel. SWR1 Pfännle zeigt euch die Tricks, wie ihr diese tollen Alternativen zur Limonade selbst machen könnt - und ihr bestimmt auch, wie viel Zucker 'rein kommt!

Mit dem besonderen Kick Cocktail, Smoothie, Limonade: zuckerarme Rezepte zum Selbermachen

Himbeer-Holunderblüten-Eistee, Gurken-Basilikum-Limonade oder scharfer Ingwer-Switchel: Ihr bestimmt, wie viel Zucker reinkommt in eure Sommerdrinks zum Selbermachen.