Gebraten, geschmort, gegrillt oder gekocht - egal wie Sie Ihr Fleisch am liebsten mögen, wir haben das passende Rezept!
Rezept Mangold in Sahnesoße mit Bratwürstchen
Caroline Autenrieth nimmt Mangoldstiele und einige Mangoldblätter, dünstet diese mit getrockneten Tomaten in einer sahnigen Soße. Dazu gibt es Bratwürstchen - einfach und wunderbar.
Rezept Gefüllte Mangoldkugeln in Tomatensoße
Caroline Autenrieth füllt Mangoldblätter mit Reis und Hackfleisch, zu Kugeln geformt und mit Tomatensoße im Ofen gebacken - einfach und köstlich.
Rezept Scherennudeln mit Rinderfiletstreifen und wildem Brokkoli
Mira Maurer bereitet Scherennudeln zu - die aus nur vier Zutaten bestehen: Wasser, Mehl, Salz und etwas Tomatenmark. Dazu serviert sie wilden Brokkoli und gebratene Rinderfiletstreifen.
Rezepte Kartoffel-Lauch-Auflauf mit Speck
Martin Gehrlein kocht einen delikaten Auflauf. Er kombiniert Lauchzwiebeln und Kartoffeln. Dazu gesellen sich Bechamelsoße, Käse und knuspriger Speck. Einfach und wunderbar.