Rezepte von SWR4 – bodenständig und genussvoll.
Dieser Zwiebelkuchen vom Blech ist lecker, passt zum Herbst und lässt sich wunderbar vorbereiten. SWR4 Hörerin Ilona aus Bad Mergentheim backt uns Zwiebelblootz aus ihrer Heimat.
Wenn die Saison der Pfifferlinge startet, kommt das Rezept für ein Pastagericht genau richtig: Nudeln, Pilze, Sahne und ein Hauch Zitrone – super einfach, schnell und voller Aroma.
Das würzige Gemüsecurry mit gebratenem Hähnchen und Kokosmilch ist einfach und geht schnell. Der SWR4 Koch Jörg Ilzhöfer sorgt mit einer Limette für eine frische Note.
Knackiger grüner Bohnensalat mit gebratenem Speck und frischer Marinade trifft auf geröstetes Brot mit gratiniertem Bergkäse – ein herzhaftes Sommerrezept.
Unser einfaches Rezept für gefüllte Zucchini können Sie mit Hackfleisch oder vegetarisch zubereiten. Es ist mit Käse überbacken und schnell gemacht. Ein Gericht für Genießer.
Der gebratene Tofu schmeckt nicht nur Vegetariern gut. Er wird auch auf dem Grill schön knackig-knusprig und bekommt mit Jörg Ilzhöfers Marinade eine asiatische Note.
Dieses Fischgericht ist einfach und raffiniert zugleich. Man lässt den Kabeljau im Ofen garen, bevor er in der Sauce mit Weißwein schwimmt. Dazu gibt es Reis mit Sesam.
Ob grüner oder weißer Spargel: Dieses Spargelomelett ist schnell gemacht, leicht und farbenfroh. Ein einfaches Rezept, das gut schmeckt und auch bei Gästen Eindruck macht.
Saftig, luftig und leicht süß – so schmecken die beliebten Zimtschnecken. Mit unserem Rezept können Sie die schnell selber backen.
Saftig, glutenfrei und unwiderstehlich: Diese Eierlikörtorte mit Nussboden, Schokolade und Sahne ist der Star auf jeder Kaffeetafel. Das Rezept ist einfach und himmlisch lecker.
