Zutaten
- 100 g Salatmayonnaise
- 1 Schalotte
- 1 Gewürzgurke, groß
- 1 TL Currypulver
- 1 TL Senf
- etwas Tomatenmark
- etwas Weißweinessig
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Zubereitung
1. Schalotten abziehen und fein hacken. Gewürzgurke ebenfalls sehr fein hacken.
2. Schalottenwürfel, Gurken mit Mayonnaise, Ketchup, Currypulver, Senf, Tomatenmark, Essig in einer Schüssel mischen, abschmecken und ebenfalls bis zum Servieren abdecken und ziehen lassen.
3. Dazu passt gefülltes Flanksteak, Fladenbrot, gegrilltes Gemüse, Röstkartoffeln oder Pommes frites
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