Stefanie Biedermann aus Brackenheim ist eigentlich gelernte Zahnarzthelferin. Doch vor 16 Jahren kündigt sie und macht ihre Back- und Koch-Leidenschaft zum Beruf. Mit ihren Tipps hat sie auf Social Media großen Erfolg. Ihr Markenzeichen: Sie schwätzt Schwäbisch. Für ihre Videos und ihren Dialekt bekommt sie oft Sympathiebekundungen, aber auch jede Menge Hass-Kommentare.
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Die Backdamen Franka und der Backdamentreff
Die Freundschaft der Backdamen muss auch mal gefeiert werden. Die Vorbereitungen für den Backdamentreff sind in vollem Gange. Natürlich gibt es auch Kuchen: Dafür sorgt Franka mit einem ganz unkomplizierten Zitronenkuchen. Sie ist eine der jüngsten unter den Hobbybäckerinnen.
Die Backdamen Veronika ist der „Back-Nerd“
Die Backdamen sind keine Profis. Sie lieben es einfach, andere mit selbstgebackenen Kuchenkreationen zu verwöhnen. Veronika hat in den letzten Jahren schon über 2.000 Kuchen gebacken. Da gibt es auch für die anderen Backdamen einiges abzuschauen, nicht nur bei ihrem berühmten Käsekuchen.
Die Backdamen Café-Chefin Evita
Evita Hamon hat in Esslingen ein entzückendes kleines Café. Jeden Tag gibt es da ein selbstgebackenes Kuchenbuffet, das allein schon beim Anschauen Lust auf ein Stückchen Kuchen macht. Wir besuchen Evita und ihre „Backdamen". So nennt Evita die Frauen. Denn die Hobbybäckerinnen haben extrem viel Leidenschaft fürs Kuchenbacken, ohne eine spezielle Ausbildung dafür zu haben.
Weitere Gastgespräche:
Mutter auf Abruf Ruth Schwarz arbeitet als Bereitschaftspflegemutter
Seit über 20 Jahren ist Ruth Schwarz aus Winterbach Bereitschaftspflegemutter. Besonders häufig kümmert sich die gelernte Hebamme um Neugeborene und Säuglinge. Insgesamt hat sie schon 34 Kinder bei sich aufgenommen. Oft kommen diese aus schwierigen Familienverhältnissen. Für Ruth bedeutet das, immer wieder ihr Herz zu öffnen sowie Abschied zu nehmen.
Zwischen Gesundheit und Krankheit Achim Speck kam vom Übergewicht in die Magersucht
Achim Speck aus Geisingen an der Donau wog mit 18 Jahren über 130 Kilo und wollte abnehmen. Nach ersten Erfolgen packte ihn der Ehrgeiz. Er entdeckte den Laufsport für sich und wollte immer schneller und schlanker werden. Am Ende verlor er nicht nur das Gefühl dafür, was gesund ist, sondern wog nur noch 36 Kilogramm bei einer Größe von 1,80 Meter. In letzter Minute wurde er gerettet. Eine Therapie half ihm, seine Balance zu finden. Inzwischen kann er normal essen und wieder Sport machen.
Beruflicher Traum erfüllt Michael Gries ist Physiotherapeut mit Sehbehinderung
Michael Gries aus Backnang hat eine Sehbehinderung. Trotzdem hat er seinen Traumberuf erlernt und führt heute seine eigene Praxis für Physiotherapie. Eine Erbkrankheit raubte ihm seit dem siebten Lebensjahr kontinuierlich die Sehfähigkeit. Er sieht seine Einschränkung im Beruf dennoch teilweise als Vorteil, denn er kann mit seinen Händen „sehen“.