Ob schnelle Alltagsküche, raffinierte Festtagsgerichte, leckere Kuchen und Torten, erfrischende Getränke oder kreative vegetarische und vegane Ideen – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Viel Freude beim Stöbern, Kochen und Genießen!
Rezept Karibischer Weincocktail
Jetzt wird es karibisch. Pürierte Ananas mit Kokosmilch gemischt und mit gekühltem entalkoholisiertem Weißwein aufgefüllt. Sehr erfrischend und lecker.
Rezept Spaghetti mit Tomaten, gebackenen Auberginen und Rucola
Eberhard Braun zaubert ein schnelles und köstliches Pastagericht: Spaghetti mit frischen und getrockneten Tomaten, verfeinert mit würzigem Rucola und knusprig überbackenen Auberginenscheiben. Einfach, aromatisch und perfekt für jeden Tag!
Rezept Cantuccini-Beeren-Torte (aus dem Kühlschrank)
Erfrischend, fruchtig und einfach unwiderstehlich: Diese Torte kombiniert einen knusprigen Boden aus italienischen Mandelkeksen (Cantuccini) mit einer luftigen Joghurtsahne und einem Mix aus frischen Beeren. Veredelt wird das Ganze mit gehackten Mandeln und zarter Butter. Das Beste: Diese Torte kommt ganz ohne Backen aus und wird stattdessen im Kühlschrank perfekt fest.
Rezept Zucchinitarte mit Feta
Martin Gehrlein backt eine sommerliche Tarte mit Zucchini und Feta. Das Besondere an der Tarte ist der Teig. Er ist schnell zubereitet und kann direkt belegt und gebacken werden.
