Zutaten
Für eine Portion:
- 1 TL Kurkumapulver
- 0,5 TL Ceylon-Zimt
- etwas frisch geriebener Ingwer oder ½ TL Ingwer-Pulver
- 1 Prise schwarzer Pfeffer (wichtig für die Aufnahme!), frisch gemahlen
- 200 ml Milch oder Pflanzendrink
- 0,5 TL Kokosöl (macht Curcumin verfügbar)
Zubereitung
Gewürze mit etwas warmer Flüssigkeit verrühren, bis alle Klümpchen aufgelöst sind. Dann mit der restlichen Flüssigkeit aufgießen.
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