Einfach lecker

Goldene Milch

Die Goldene Milch bekommt durch die verschiedenen Gewürze ihre gelbe Farbe. Hier ein einfaches Rezepte!

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Von Rezeptautor/in Stefanie Ackermann

Zutaten

Für eine Portion:

  • 1 TL Kurkumapulver
  • 0,5 TL Ceylon-Zimt
  • etwas frisch geriebener Ingwer oder ½ TL Ingwer-Pulver
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer (wichtig für die Aufnahme!), frisch gemahlen
  • 200 ml Milch oder Pflanzendrink
  • 0,5 TL Kokosöl (macht Curcumin verfügbar)

Zubereitung

Gewürze mit etwas warmer Flüssigkeit verrühren, bis alle Klümpchen aufgelöst sind. Dann mit der restlichen Flüssigkeit aufgießen.

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Rezeptautor/in
Stefanie Ackermann
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