Klein und fein

Desserts, Pralinen, Kekse und andere Süßigkeiten

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Sind die süß! Unsere Rezepte für unwiderstehliche Naschereien.

Macadamia-Nüsse im Schoko-Himbeer-Rosen-Mantel zu Muttertag

Rezept Macadamia-Nüsse im Schoko-Himbeer-Rosen-Mantel zu Muttertag

Kevin Kugel hat Macadamia-Nüsse einen Tag in Läuterzucker ziehen lassen, sie im Ofen geröstet, mit weißer Schokolade ummantelt und mit fruchtigem Himbeer-Rosen-Pulver gefärbt. Diese königliche Leckerei sollten Sie nicht verpassen.

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Rhabarber-Mandel-Törtchen

Rezept Rhabarber-Mandel-Törtchen

Das Törtchen besteht aus einem Mandelkuchen, einer herrlich-frische Sahne-Mascarponecreme und wird mit eingelegtem Rhabarber, Rhabarber-Gel, Minibasilikum-Blättchen und Veilchenblüten gekrönt.

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Brownies nach Elvis Presley Art

Rezepte Brownies nach Elvis Presley Art

Diese unwiderstehlich saftigen Brownies haben echtes Suchtpotential. Auch Elvis Presley konnte ihnen nicht widerstehen! Seine Lieblings-Brownies sollen auf Graceland stets vorrätig gewesen sein. Und das Beste: Die Brownies sind nur 25 Minuten im Ofen und sind gut vorzubereiten.

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Karamellisierte Brioche mit Schokoladencreme

Dessert Weihnachtsmenü Karamellisierte Brioche mit Schokoladencreme und marinierten Zwergorangen

Kevin Kugel serviert eine unwiderstehliche Komposition aus knusprig karamellisiertem Butter-Hefeteig mit Karamellkern, zartschmelzender Schokocreme und fruchtigem Kompott.

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vegane Nussecken

Rezepte Vegane Nussecken

Knuspriger Mürbeteigboden, karamellisierter Belag, viele Nüsse und Schokolade - Fertig sind diese köstlichen Nussecken. Sie lassen sich super vorbereiten und werden mit pflanzlichen Zutaten gebacken.

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Lebkuchen-Nikoläuse

Rezepte Lebkuchen-Nikoläuse

Unsere Lebkuchen-Nikoläuse aus frisch gebackenem Lebkuchen werden mit zartschmelzender Zartbitterkuvertüre umrandet und liebevoll ausgarniert. Ein schönes Geschenk oder Mitbringsel für den 6. Dezember.

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Plätzchen Sacher-Art

Rezepte Plätzchen Sacher Art

Eine verführerische Kombination aus zartem Schokoladenkeks und fruchtiger Aprikosenkonfitüre, umhüllt mit Kuvertüre. Der legendäre Geschmack der Sacher-Torte in einem kleinen, köstlichen Gebäck.

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Anisplätzchen

Rezepte Anisplätzchen

Anisplätzchen - So würzig, so luftig, so knusprig und echt traditionell. So simpel wie genial. Der besondere, würzige Geschmack ist ihr Markenzeichen.

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Kuerbiskernkipferl

Rezepte Kürbiskernkipferl

Aus dem Grundrezept für Vanillekipferl lassen sich ganz einfach Kürbiskernkipferl zaubern. Zerkleinerte Kürbiskerne werden unter den Teig geknetet. Kürbiskernöl färbt das Gebäck grün.

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Burgenländer Kipferl

Rezepte Burgenländer Kipferl

Die österreichischen Weihnachtskekse sind aus einem Hefeteig, der nicht gehen muss, mit einer verführerischen Nuss-Baiser-Füllung. Sie zergehen auf der Zunge, so weich und köstlich sind sie.

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Dominosteine mit Aprikosen-Orangen-Füllung

Rezepte Dominosteine mit Aprikosen-Orangen-Füllung

Dominosteine aus Lebkuchenteig, Marzipan, Fruchtgelee und Kuvertüre gehören zu den beliebtesten Weihnachtsleckereien. Genießen Sie die köstlichen Würfel mit ihrer vielfältigen Schichtfüllung.

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Martinsgänse aus Quark-Öl-Teig

Rezepte Martinsgänse aus Quark-Öl-Teig

Gänse aus Quark-Öl-Teig? Geht ganz einfach! Der Teig ist fix zusammengeknetet, ausgerollt, ausgestochen, gebacken und wird anschließend mit Marzipan und Hagebuttenkonfitüre gefüllt.

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SWR