Alle Rezepte von SWR4

Von der Suppe zum Dessert, vom Menü mit Anspruch zum einfachen und schnellen Gericht - stöbern Sie in unseren Rezeptvorschlägen.

Stand: 24.6.2025, 13:32 Uhr

Die Rezepte der letzten 12 Monate unseres SWR4 Kochexperten Jörg Ilzhöfer finden Sie in unserer Übersicht.

Leichtes Essen für heiße Tage Frischer Nizza-Salat mit Ei und Thunfisch an leckerem Dressing

Das Rezept von unserem Nizza-Salat mit Ei und Thunfisch an leckerem Dressing ist einfach und schnell zubereitet. Der perfekte Salat zum Grillfest oder als leichtes Mittagessen.

Einfaches Rezept für den Sommer Grüner Bohnensalat und geröstetes Brot mit Bergkäse überbacken

Knackiger grüner Bohnensalat mit gebratenem Speck und frischer Marinade trifft auf geröstetes Brot mit gratiniertem Bergkäse – ein herzhaftes Sommerrezept.

Gnocchi mit Parmesanschaum und Rucola – ein vegetarischer Genuss auf Italienisch

Unser Profikoch erklärt, wie der Teig für Gnocchi besonders fest und lecker wird. Dazu gibt es eine fluffige Sauce aus Parmesanschaum. Ein Feinschmeckergericht, auch für Gäste.

Schmeckt wie beim Asiaten Thai Curry: Sommerliches Gemüsecurry mit Kokosmilch und Hähnchen

Das würzige Gemüsecurry mit gebratenem Hähnchen und Kokosmilch ist einfach und geht schnell. Der SWR4 Koch Jörg Ilzhöfer sorgt mit einer Limette für eine frische Note.

Schnelles Ofengericht Gefüllte Zucchini: Einfaches Rezept mit Hackfleisch oder als vegetarische Variante

Unser einfaches Rezept für gefüllte Zucchini können Sie mit Hackfleisch oder vegetarisch zubereiten. Es ist mit Käse überbacken und schnell gemacht. Ein Gericht für Genießer.

Klassische Suppeneinlage Markklößchen für die Suppe: Mit diesem Rezept zerfallen sie nicht

Markklößchen und Suppe gehören einfach zusammen – SWR4 Koch Jörg Ilzhöfer zeigt im Rezept, wie Sie die kleinen Happen selber machen und diese schön fest bleiben und nicht zerfallen.