Für eine genussvollen Start in den Tag

Rezept-Ideen für ein leckeres Frühstück: Müsli, Marmelade, Aufstrich, Brötchen, Hefezopf, Hörnchen & Co.

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Was gibt etwas Schöneres als ganz entspannt mit einem guten Frühstück in den Tag zu starten? Hier ein paar leckere Rezeptideen!

Mohn-Porridge mit Honig-Apfelspalten

Rezepte Mohn-Porridge mit Honig-Apfelspalten

Stefanie Biedermann macht Porridge - auch bekannt als Haferbrei. Sie verfeinert den cremigen Brei mit Mohn und Vanille. Dazu gibt es Honigäpfel.

Kaffee oder Tee SWR

Quark-Pancakes mit buntem Obstsalat

Rezept von Sören Anders Quark-Pancakes mit buntem Obstsalat

Diese fluffigen Pancakes werden Sie begeistern! Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und perfekt für ein gemütliches Frühstück.

ARD-Buffet Spezial SWR

Erdbeer-Konfitüre mit Vanille

Koch ein! Erdbeer-Konfitüre mit Vanille

Herrlich leckere Erdbeermarmelade mit Vanillenote.

Himbeer-Fruchtaufstrich

Koch ein! Himbeer-Fruchtaufstrich - für Kochgeräte

Leckerer Frühstücksaufstrich ohne Zucker!

Zitrusgelee mit Zitronenthymian

Rezept Zitrusgelee mit Zitronenthymian

Lisa Rudiger kocht Gelee aus frisch gepresstem Zitronen- und Orangensaft. Die Saftmischung wird mit Zitronenthymian aromatisiert und bereichert das süße Frühstücksangebot zu jeder Jahreszeit.

Kaffee oder Tee SWR

Beerenaufstrich mit Kakaobohnen und Tonkabohne

Ein Highlight auf jedem Frühstückstisch Beerenaufstrich mit Kakaobohnen und Tonkabohne

Ab ins Glas! Die Beeren sind los und Lisa Rudiger lockt die bunte Mischung mit Kakaobohnen-Splittern und einem Hauch Exotik in Form von frisch geriebener Tonkabohne.

Kaffee oder Tee SWR

Blutorangengelee mit getrockneten Feigen

Fruchtig-exotischer Genuss Blutorangengelee mit getrockneten Feigen

Blutorangen haben ihre kurze Saison! Wir bringen den Vitamin C-reichen Saft der Früchte, ergänzt durch getrocknete Feigen, Tonkabohne und Gelierzucker als Gelee ins Einmachglas.

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Johannisbeergelee

Koch ein! Johannisbeergelee

Das Gelee für alle Fälle.

Schokoladencreme mit gebrannten Mandeln

Koch ein! Schokoladencreme mit gebrannten Mandeln

Schokoladencreme gehört zu den beliebtesten Brotaufstrichen. Timo Böckle zeigt, wie Schokocreme ganz einfach zubereitet werden kann und außerdem noch besser schmeckt als jede gekaufte Variante.

Selbstgemachte Schokocreme

Wenig Zucker und Fett Schokoaufstrich selbstgemacht - kalorienarm und proteinreich

Dieser Aufstrich für Süßmäuler ist eine cremig leckere und selbstgemachte Variante einer Schokoladencreme. Mit gesünderen Zutaten: Cashewkerne, Datteln, Kakao und Kidneybohnen.

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Rote Bete-Hummus

Gesunder und köstlicher Dip Rote Bete-Hummus

Cremig, würzig und farbenfroh: Rote Bete-Hummus kombiniert die erdige Note der Roten Bete mit der Cremigkeit von Kichererbsen - ein Highlight für jeden Tisch!

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Kürbis mit Kürbiskernen und Öl

Rezepte Kürbiskern-Aufstrich

Aus Kürbiskernen, Petersilie und Öl lässt sich im Handumdrehen ein leckerer Aufstrich zubereiten.

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Muffins mit Eiern und Spinat

Rezepte Eiermuffins mit Spinat und Karotten

Die Muffins aus Eiern, Spinat und Karotten bieten den optimalen Start in den Tag. Egal ob zum Frühstück oder als Snack für unterwegs. Sie sind schnell zubereitet und einfach unwiderstehlich!

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Gemüse-Muffins

Rezept Gemüse-Eier-Muffins

Diese leckeren Gemüse-Eier-Muffins sind nicht nur gesund, sondern auch super einfach zuzubereiten. Perfekt für ein schnelles Frühstück oder als Snack zwischendurch.

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Eggs Benedict

Rezept von Rainer Klutsch Eier Benedict / Eggs Benedict

Frühstücksei mal anders. Rainer Klutsch bereitet klassische Eier Benedict zu: Pochierte Eier mit Toastbrötchen, Schinken und leckerer Sauce Hollandaise.

ARD-Buffet Spezial SWR

Brötchen-Teiglinge

Rezept Haferbrötchen

Lust auf frische, selbstgemachte Brötchen? Diese Haferbrötchen sind nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern auch gesund und lecker! Mit Zutaten wie Magerquark und zarten Haferflocken sind sie eine tolle Alternative zu herkömmlichen Brötchen.

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Schokobrötchen aus Hefeteig

Rezept Schokobrötchen aus Hefeteig

Mit unserem Rezept können Sie Schokobrötchen einfach selber backen. Das Ergebnis: ein Fluffigkeitstraum. So sollen Schokobrötchen sein!

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Low Carb-Brötchen mit Skyr

Rezepte Low Carb-Brötchen mit Skyr

Diese Low Carb-Brötchensind schnell gebacken.Sie enthalten gerade mal 8 g Kohlenhydrate und einen hohen Ballaststoffgehalt pro Stück. Da können Sie gerne zugreifen.

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Laugenbagels

Selbst gemacht und unwiderstehlich Laugenbagels

Foodbloggerin Stefanie Biedermann verleiht ihren Bagels mit einem Natronlauge-Bad extra Geschmack und perfekte Bräune. Sie sind ideal zum Belegen, schmecken pur oder mit Butter.

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Warme Sonntags-Mohnhörnchen

Omas Familienrezept Warme Sonntags-Mohnhörnchen

Warme Mohnhörnchen – buttrig, wattig, herrlich! Mariia Serhiichuk verrät ihr Familienrezept aus der Ukraine: Briocheteig und Mohnfüllung werden einfach am Vortag vorbereitet.

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