Lernen vom Profi

Pizza Napoletana-Kurs mit Domenico Gentile

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Von Autor/in Sabrina Mann

Domenico Gentile zeigt in Mannheim, wie man den perfekten Pizzateig zubereitet, belegt und im heißen Ofen bäckt – inklusive Profi-Tipps aus seiner italienischen Familie und Goldmedaillen-erprobten Rezepten.

Metzingen

Vom Zwiebelkuchen zur eigenen Pizza Von Oma inspiriert: Student hat eigenes Pizza-Catering

Angefangen hat es mit Brot und Zwiebelkuchen im Neuhauser Backhaus. Heute verkauft Jonathan Brodbeck seine eigene Pizza auf Festen in der Region. Das alles neben seinem Studium.

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Immer unterwegs im Sinne der Sauberkeit Senior Steve hat dem Müll den Kampf angesagt

Steve Townsley stammt eigentlich aus England, aber schon seit Jahrzehnten liebt der Brite Deutschland. So sehr, dass er seine neue badische Heimat in Ubstadt-Weiher richtig sauber halten will. Der 71-Jährige ist mehrmals in der Woche mit seiner Müllzange unterwegs. Keine herumliegende Zigarettenkippe ist vor dem Mann sicher. Wenn er so weitermacht, kann man in seinem Dorf bald überall vom Boden essen.

Landesschau Baden-Württemberg SWR BW

Ausflugstipp Auf Wein-Tour in Besigheim

Die mittelalterliche Altstadt von Besigheim dient wegen ihrer Stadtmauer, der historischen Häuser und der engen Gassen regelmäßig als beliebte Filmkulisse. Ein malerischer Ort, in dem Wein eine bedeutende Rolle spielt. Auf der geführten Tour geht es zu Fuß von der Altstadt hinauf in die Weinberge. Von dort hat man einen schönen Ausblick auf Besigheim.

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Junges Maltalent aus Lonsee 8-Jährige bekommt eigene Kunst-Ausstellung

Die meisten Kinder im Grundschulalter interessieren sich vor allem fürs Spielen. Bei Milia aus Lonsee im Alb-Donau-Kreis ist das anders: Sie malt schon mit acht Jahren so gut, dass sie eine eigene Ausstellung im Rathaus bekommt. Und sollte eines der Bilder einen Käufer finden, will sie mit dem Erlös Eis für ihre Schulklasse kaufen.

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Sabrina Mann