Eine Metzgerei, geführt von Frauen – und das in dritter Generation: In Lauffen am Neckar begeistert Familie Kopf seit 60 Jahren die Kundschaft – mit Handarbeit, Humor und Kartoffelsalat.
Familienbetrieb Die Metzgerfrauen von Lauffen: Doppelte Power mit Sonja und Chantal
Sonja und Chantal sind Metzgerinnen, Kolleginnen und beste Freundinnen. Seit der Berufsschule arbeiten die beiden zusammen. Der Metzgerberuf liegt ihnen am Herzen.
Familienbetrieb in Frauenhand Die Metzgerfrauen von Lauffen: Verstärkung gesucht
Momentan arbeiten in der Metzgerei Kopf nur Frauen. Aber es wird Verstärkung gesucht. Metzger Heiko arbeitet ein Probetag in der Wurstküche. Wagt er den Sprung in den Familienbetrieb?
Familienbetrieb Die Metzgerfrauen von Lauffen: Dicke Luft beim Marketing
Es wird turbulent in der Metzgerei: Die einen kochen Mittagessen, die anderen drehen ein Werbevideo für Instagram. Tradition trifft auf Social Media – da sind Konflikte vorprogrammiert.
Traditionsmetzger aus Völkersbach
Im badischen Völkersbach gibt es noch eine Metzgerei wie früher. Samstags stehen die Menschen bei Metzger Bernd Glasstetter Schlange, um Fleisch und Wurst zu kaufen.
Straßenbahn-Liebe: Streckenkontrolle und Krisenrettung
Edgar Schultz arbeitet in der Leitstelle der Freiburger Verkehrsbetriebe. Er überwacht das Liniennetz und springt ein, wenn es mit einem Bus oder einer Straßenbahn Probleme gibt.
Die Aufzugprofis Die Besonderheiten bei einem Schrägaufzug
Die Techniker müssen sich um einen ganz besonderen Fahrstuhl kümmern: einen Schrägaufzug in einem Luxushotel im Bad Peterstal-Griesbach im Schwarzwald. Die Wartung bei diesem Aufzugstyp ist aufwendig, denn die Stockwerke liegen nicht direkt übereinander.
Der Organisator vom Maultaschenfest
Beim ersten Maultaschenfestival in Metzingen gibt es über 50 Stände und 150 Maultaschen aller Art. Ein Fest, dass jemanden braucht, der alles im Blick hat. Der Organisator Hans-Peter Schwarz plante das Event eineinhalb Jahre. Ein Blick auf die Vielfalt war ihm dabei besonders wichtig.