Chilis haben es in sich. Der Wirkstoff Capsaicin ruft auf unserer Zunge einen Schmerz hervor, den wir als Schärfe wahrnehmen. Feuer und Flamme für Chilis ist Gerd Ihle aus Murrhardt. Er pflanzt sie in seinem Vorgarten an und verarbeitet sie in seiner Küche zu feurigen Gewürzsoßen.
Landesschau Baden-Württemberg vom 2.10.2026
Unter anderem mit diesen Themen: Grillfest auf dem Oldtimer-Schrottplatz in Deggingen *** In Balingen gestalten Nachbarn gemeinsam ihren Hinterhof *** Der mathematische Garten der Burgruine Rötteln *** Zu Gast im Studio ist Heidelbergs Nachtbürgermeister und Kneipenwirt Jimmy Sebastian Kneipp
Strikt angeordnete Gartenparzellen Erntezeit im mathematischen Burggarten
Zehn Jahre lang hat Heiner Mues vom Verein Röttelnbund an der Idee rumgedacht: auf der Burgruine Rötteln bei Lörrach einen Burggarten anzulegen. Und das nicht irgendwie, sondern mathematisch nach dem sogenannten Fibonacci-Prinzip und dem goldenen Schnitt. Hunderte Stunden hat er dafür zusammen mit anderen ehrenamtlich geschuftet, damit das Gemüse dort gut wächst.
Schön auch im Herbst und Winter Ute Berningers Sand- und Gräsergarten
Ute Berningers Herz schlägt inzwischen vor allem für Wildstauden – und den gezielten Einsatz von Farben im Beet. Und auch ihre Liebe zu Gräsern hat sie jetzt entdeckt. Denn es ist ihr immer wichtiger, dass ihr Garten in Schliengen im Markgräflerland bis in den Herbst und Winter noch so seine Reize hat. Da hat sie viel geguckt, gefragt und gesucht und dann zusammen mit ihrem Mann Franz einfach gemacht. Denn einen Garten, finden beide, muss man über die Jahre entwickeln und gestalten.