Wann Essen krank macht

Teilen

Stand

Von Autor/in Simone Schaumberger

Ernährung wirkt sich stärker auf die Gesundheit aus als bisher gedacht, kann chronische Entzündungen, Diabetes oder Herzerkrankungen fördern. Ausgewogene Ernährung mindert Risiken.

Weitere Themen aus der Sendung

Gesunde Nahrungsmittel wie Gemüse, Vollkornbrot, Hülsenfrüchte, Saaten, Obst auf einem Tisch. Neue Studien zeigen: Unsere Ernährung hat weitreichende Folgen für die Gesundheit – stärker als bislang gedacht. Sie kann chronische Entzündungen, Diabetes oder Herzerkrankungen fördern. Doch eine ausgewogene Ernährung mit Ballaststoffen, Gemüse und Proteinen kann viele Risiken mindern.

Entzündungen im Darm und die Folgen Gesund durch Ernährung? Was jede und jeder tun kann

Studien zeigen: Die Ernährung hat viel größere Auswirkungen auf die Gesundheit, als wir häufig wahrhaben wollen. Eine zentrale Rolle dabei spielt der Darm.

Doc Fischer SWR

Erstmals publiziert am
Stand
Autor/in
Simone Schaumberger