Hier finden Sie alle Tipps und Hinweise rund um das Thema Kulinarisches - von den besten Rezepten für Kräutersmoothies bis hin zum gesunden Fleischkonsum ohne Reue.
Bis zu elf Würfelzuckern in einer Portion Sind Bowls wirklich gesund? – Versteckter Zucker lässt Blutzuckerspiegel hochschnellen
Es gibt inzwischen viele Schnellrestaurants, wo man sich scheinbar gesunde Mahlzeiten holen kann. Bowls zum Beispiel, die gibt es immer häufiger. Doch sind die wirklich so gesund?
Süß, saftig, erfrischend Reifetest, Geschmack, Zubereitung: So holt ihr das Beste aus der Melone heraus
Im Supermarkt stehen sie jetzt wieder stapelweise: große und kleine Wassermelonen oder gelbe, grüne und orangefarbene Melonen. Aber welche Melone ist die beste, welche kommt in den Einkaufswagen? Wann sind Melonen reif? Vom Klopftest über den gelben Fleck gibt es Hinweise darauf. Und wie kann man Melonen lecker zubereiten? Melonen dürfen sogar auf den Grill und peppen pikante Sommersalate mit ihrer Süße und Frische auf: das ideale Sommergericht bei Hitze.
Knackig, gesund und vielseitig Grüner Spargel: der gesunde Alleskönner
Grüner Spargel – knackig, gesund und unglaublich vielseitig. Während der Spargelsaison wird er von vielen als die bessere Alternative zum weißen Spargel gefeiert.
Die Deutschen essen zu viel Zucker Das bringt Zuckerfasten für die Gesundheit
Entzündungen im Körper, Hautunreinheiten und Gelenkschmerzen, all das kann mit einem hohen Zuckerkonsum zu tun haben. Und er steht im Verdacht Krankheiten wie Demenz und Alzheimer zu fördern.
Bewusst essen Worauf Sie beim Intervallfasten achten sollten
Intervallfasten soll gesund sein. Effektiv. Und gut in den Alltag integrierbar. Was ist dran am Trend? Und wie funktioniert das Ernährungssystem?
Ein Organ, das leise leidet Schlechte Leberwerte: Das könnt ihr tun
Millionen Menschen in Deutschland haben schlechte Leberwerte. Wer dagegen nichts macht, entwickelt häufig eine Fettleber. Wie kann sich die Leber wieder erholen?