Es gibt weit mehr als 800 Sorten der "Panzerbeere"

Von Pumpkin Latte bis Pumpkin Pie: Gutes aus und im Kürbis

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Orange, gelb oder grün: Kürbisse gibt es in vielen Farben und Formen. Die essbaren Exemplare sind wahre Vitaminbomben. Darüber hinaus kann man Kürbis vielfältig zubereiten: als Beilage, Suppe, Kuchen und sogar als Getränk. Kürbis wird auch bei uns in Rheinland-Pfalz angebaut und geerntet.

Kürbisrezepte - raffiniert und vielseitig

Kürbisse sind das klassische Herbstgemüse und können vielfältig in der Küche eingesetzt werden: als Suppe, im Salat, mit Pasta, mit Fleisch oder vegetarisch, als Drink, als Aufstrich oder als Kuchen!

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Autor/in
SWR