Kulinarische Diplomatie

Staatsbankett und Streetfood – Wie mit Essen Politik gemacht wird

Stand: 12.8.2025, 14:00 Uhr

Von Autor/in Peter Bratenstein

Kann ein gutes Essen Spannungen in der Politik abbauen? Wenn es allen schmeckt, ja! Davon ist zumindest der Koch des deutschen Bundespräsidenten überzeugt. "Gastrodiplomatie" nennt das die Wissenschaft.

Von Peter Bratenstein (SWR 2024/2025)

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