Kann Kaffee das Risiko für Diabetes, Demenz und Herzerkrankungen senken? Um das Getränk und die Auswirkungen auf die Gesundheit wird immer wieder heiß diskutiert. Was stimmt und was nicht? Ein Überblick über den derzeitigen wissenschaftlichen Kenntnisstand zu gesundheitlichen Auswirkungen von Kaffeekonsum.
Christine Langer im Gespräch mit Prof. Philipp Wild, Universitätsmedizin Mainz
Osteoporose Sind Tee und Kaffee Kalziumräuber und schlecht für die Knochen?
Die Knochendichte wird durch Tee neueren Untersuchungen zufolge leicht gestärkt, während sich Kaffee wenig oder allenfalls leicht negativ auswirkt. Wie hat man das herausgefunden?