Zehn Prozent Rabatt auf Brisket, Jalapeño Cheese Würstchen und Cowboysteak – das Independence Day Special der Metzgerei von Eva Moser in Weilerbach (Kreis Kaiserslautern) kommt bei der Kundschaft hervorragend an. "Unsere amerikanischen Kunden kommen extra von weit her, weil wir alle Fleisch-Cuts haben, die sie aus ihrer Heimat kennen", sagt Moser. Seit 2022 bietet sie zum amerikanischen Unabhängigkeitstag spezielle Angebote an. Denn für Amerikaner hat Barbecue einen besonders hohen Stellenwert – vor allem am 4. Juli.
Denn am 4. Juli feiern die Amerikaner ihren Unabhängigkeitstag – den Tag, an dem vor rund 250 Jahren die britischen Kolonien ihre Unabhängigkeit erklärten und die Vereinigten Staaten von Amerika entstanden. Der Independence Day ist einer der wichtigsten Feiertage der US-amerikanischen Kultur und wird jedes Jahr mit einem Festtag zelebriert.
Patriotismus pur: So feiern die Amerikaner Unabhängigkeitstag
In den USA zeigen die Menschen an diesem Tag ihren Nationalstolz besonders deutlich. Neben Thanksgiving ist der Independence Day einer der bekanntesten US-Feiertage. Paraden, Konzerte, historische Inszenierungen und patriotische Dekorationen prägen das Bild. Freunde und Familien feiern gemeinsam, Straßen und Häuser sind in Rot, Weiß und Blau geschmückt.
Rund 50.000 dieser Amerikaner leben in der Region Kaiserslautern, unweit der Air Base Ramstein. Andreas Hausmann, Inhaber des Restaurants "Big Emma" in Ramstein, erinnert sich: "Früher haben Deutsche und Amerikaner gemeinsam auf der Vogelweh den Independence Day gefeiert." Wie eine große Kirmes sei das gewesen, mit großem Festzelt und ab und an einer Schlägerei. "Das war berüchtigt, ist aber bestimmt schon 30 Jahre her", so Hausmann.
Heute sei das anders: "Die Amerikaner feiern aus Sicherheitsgründen eher unter sich auf der Air Base." Einmal war er schon dort und habe sich das Familienfest auf dem Militärstützpunkt angesehen. Im Kopf geblieben seien ihm die ganzen Büdchen mit Sandwiches, Steaks und Bratwürsten.
Air Base Ramstein mit Feuerwerk: Was zum Independence Day los ist
Die soll es in diesem Jahr auf der Air Base Ramstein auch wieder geben - beim "Freedom & Friendship Fest" zur jährlichen Feier des Unabhängigkeitstages. Dazu gibt es Spiele, Live-Musik und Fahrgeschäfte. Außerdem können die Besucher in diesem Jahr die Flugzeuge und Militärflugzeuge in und vor den Hangars besichtigen. Das Fest würde Stärke demonstrieren und Gemeinschaft schaffen, so Lieutenant Colonel Katherine C. Kuc, Kommandeurin der 86th Force Support Squadron in Ramstein
"Unsere starken Beziehungen zu unserem Gastland und unseren Partnern in der Region sind der Schlüssel zu unserem Erfolg", sagt sie. In diesem Jahr sind zum ersten Mal auch lokal beschäftigte Mitarbeiter mit ihren Familien und Freunden zu der Feier eingeladen. Den Abschluss bildet ein imposantes Feuerwerk am Freitagabend.
Auf die Air Base gehen an diesen Tagen auch viele der amerikanischen Steaks und Briskets von Eva Moser. "Für das Fest ist viel Freude da", sagt sie. Trübsal wegen der aktuellen Politik in den USA spüre sie bei ihren Kunden nicht: Das sei ein anderes Thema für die Amerikaner in der Westpfalz.
