Zu gut für die Tonne

Lebensmittel retten statt verschwenden: Foodsharing

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Von Autor/in Mareike Gries

Im Mainzer Café „Krumm und Schepp“ landen schrumpelige Kartoffeln, braune Bananen und übrig gebliebene Backwaren nicht im Müll, sondern auf den Tellern der Gäste – solidarisch, kreativ und für jeden Geldbeutel.

Mareike Gries besucht das Foodsharing-Café, in dem Fairteiler-Regale, Bildungsarbeit und frisches Bananenbrot zeigen, wie wir Lebensmittelverschwendung ganz praktisch verringern können.

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Mareike Gries