Daniel Wallenstein aus Gengenbach wurde beim Kochwettbewerb in Essen zum „Koch des Jahres 2025“ gekürt. Der 32-Jährige hat sich dabei gegen sechs Konkurrenten durchgesetzt. Wenn er keine Titel abstaubt, arbeitet er in einem Hotel in Gengenbach und hat dort sein eigenes Restaurant eröffnet.
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Ulmer Spitzenköchin mit Michelin-Stern
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